Повар

Компания:
Гбу Кризисный Центр Помощи Женщинам И Детям
Город:
Москва
Метро:
Славянский Бульвар
Зарплата:
RUB 25,000 - RUB 30,000
Описание вакансии:
Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий. Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий. Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Нарезка и формовка овощей и фруктов. Приготовление и оформление холодных и горячих закусок. Приготовление и оформление холодных рыбных и мясных блюд. Приготовление и оформление супов, отваров и бульонов. Приготовление и оформление горячих и холодных соусов. Приготовление и оформление блюд из овощей и грибов. Приготовление и оформление блюд из рыбы, моллюсков и ракообразных. Приготовление и оформление блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы и дичи. Приготовление и оформление блюд из творога, сыра, макаронных изделий. Приготовление и оформление мучных блюд из разных видов муки и изделий из теста разнообразного ассортимента. Приготовление и оформление холодных и горячих десертов. Контроль хранения и расхода продуктов на производстве. Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка к работе основного производства организации питания и своего рабочего места в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания. Уборка рабочих мест. Проверка технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов. Упаковка и складирование пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий или оставшихся после их приготовления, с учетом требований к безопасности и условиям хранения.
Требования, условия работы:
Сменный график 2/2. Оформление по ТК РФ.
Телефон:
84999773010
Опубликовано:
RabotaPoisk.ru - 16 дней назад - Сохранить
А у вас есть резюме?

Создайте свое резюме, чтобы работодатели смогли найти вас и пригласить на работу. Это быстро и абсолютно бесплатно!

Создать резюме

Похожие вакансии
Установить розетки на кухне бара

Шеф повар скажет как надо)

Москва

Повар на мероприятие корпоратив

Добрый день, интересуют услуги повара на корпоратив. Будет приблизительно 20 человек. Требуется приготовить...

Москва

Подработка поваром с ежедневной оплатой

Срочно требуются повара на банкет. Выплата сразу после смены 3000 в день, с 14 го по 19 ое декабря

Москва

Нужен курьер на автомобиле

MEALTY (МИЛТИ) - это вкусные готовые блюда от известных шеф-поваров из свежих продуктов. У нас собственное...

Москва

Приготовить банкет

Выездной банкет на 45 человек 19 декабря Площадка в р-не м. Курская Надо обеспечить сервировку, подогрев, вынос...

Москва

Повар на мероприятие 15 12 и 16 12

Требуется повар на корпоративное мероприятие. Русская/кавказская кухня. Горячие и холодные закуски. Банкет на...

Москва

Нужен повар

Нужен человек который разбирается во вьетнамской кухне, сможет приготовить суп Фо и т.д Готовность к поездке в Нижний...

Москва

Повар на 04 01 2018 08 01 2018

23 человека (12 взрослых - 11 детей) Готовка еды завтрак, обед и ужин в загородном котедже 04.01.2018 -08.01.2018...

Москва

Повара

В сеть РЕСТОРАНОВ (фаст-фуд) Бургер Кинг требуются ПОВАРА (возможно без опыта работы) обучаем. Всех, кто хочет...

Москва

Повар на постоянную работу

Планируется открытие нового кафе на одном из рынков Москвы. Открытие - в январе. На данном этапе требуется помощь в...

Москва